55% модифікованого чистоти цитрусового пектину
Репрезентативні продукти містять приблизно 55% модифікований пектин, а решта - немодифікований пектин або залишкові природні полісахариди. Цей рівень чистоти широко прийнятий у промислових програмах та загальному виробництві продуктів охорони здоров’я, особливо якщо контроль за витратами та функціональні показники є ключовими.
Більше або дорівнює 90% чистотному модифікованому цитрусовому пектині
Цей продукт є високим продуктом якості -, що містить понад 90% модифікований пектин і містить дуже низький рівень домішок. Чим вища чистота, тим стабільніша розчинність, чистіша зовнішність та чудовий смак, що робить його ідеальним для компаній та лінійних ліній з високими якісними вимогами.